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D(*^^*)ポッ

白いお花


今日はお料理教室

丸ごと蕪のスープ仕立て

蕪の甘みがたまらない

蕪をくりぬいて器に。
くりぬいた中身はスープに使って、これがすごくいいお味でした

シューファルシ 茸の赤ワインソース

お洒落♪

お洒落 ミルフィーユのようにキャベツとお肉が層になっています。
いつもロールキャベツは作るけど、少しオーブンで焼くとキャベツの甘みが増すのねぇ~。
このソースがまた簡単で美味しかった

苺とホワイトチョコレートのムース

ホワイトチョコレートなかなかいいねぇ~

これめちゃくちゃ簡単
イチゴのソースが甘さを抑えてくれて絶対作ります

本日のワイン

「シャプティエ コート・デュ・ローヌ ベルルーシュ 赤」

お肉料理に合うワインとのことでした。
お昼のワインはほんと美味しいのよねぇ~

今回は一人で行ったのですが、
みなさんと、とっても楽しい時間を過ごすことができました。

来月も楽しみだわ~








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Secre

おっしゃれ~♪

v-290お洒落なお料理教室ね~~♪
ワインv-272って言うのがまた良いわね~~☆
蕪~美味しそう~~

おいしそ~

すごーい、レストランに出てくるお食事みたい!おいしそー。
そしてお昼のワイン!いいですよね。昼酒したいなぁ。
パパさんはこのお料理食べられるのね。夫婦でワイン、すすんじゃいますね!

はるぴょん♪さんへ

ワインv-272に合うお料理を教えてくれるんです。
どこにでも売っている食材で、フランス料理とイタリア料理ができちゃうので
とっても嬉しいですi-237
おもてなしする機会はなかなかないけど・・・まぁ、パパが喜んでくれればねっi-236

ともさんへ

みんなである程度作ったら、先生がコースの用に用意してくださるんですよぉ~i-228
お昼のワインv-272最高です。
自分で選ぶと失敗もあるけど、先生セレクトは間違いないv-218
パパねぇ・・・全然お酒飲めないのよぉ~(*≧m≦*)ププッ
家ではなかなか1本あけることもないので
1か月に1回の楽しみで~すi-237i-178
いつか一緒に飲みたいですねぇ~♪
Dプロフィール

hiro

Author:hiro
AZU・HAL・Luffyにまたまた増員。
新メンバーChouChou
さて、どんな毎日になることやら(笑

AZU 2004.6.26 ♂ 
HAL 2005.8.4 ♂
Luffy2010.2.16 ♂
ChouChou2012.8.31♂

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